How to boltaartje + how to spaarvarkentje
Kijk op mijn Hyves pagina voor de taarten tot nu toe.
Het fotoalbum van de taarten is ook toegankelijk als je zelf geen Hyves account hebt.
Inleiding
Op deze pagina zal ik met foto's uitleggen hoe je een boltaartje kunt maken. Vanaf stap 15 gaan webovendien met 2 boltaartjes verder om een spaarvarkentje te maken. Veel plezier met deze how-to!
Groetjes, Pauline.
stap 1:
snij een taart in repen. Dit is een vierkante taart, maar het kan ook primamet een ronde taart. Zelfs een in de winkel gekochte cake zou prima kunnen, al
wordt de taart daarvan wel een stuk machtiger.
stap 2:
Bedek een kommetje met plastic folie. Dit kan met elk formaat kommetje. Ik hebhier soepkommen gebruikt, die erg klein zijn. Het kan zelfs met grote schalen.
stap 3:
Druk de folie goed aan tegen de zijkanten van je kom of schaal.
stap 4:
Omdat ik deze keer zo'n klein kommetje had, heb ik de repen nog eens gehalveerd.Ze waren erg breed, in verhouding. Maar dat is dus niet altijd nodig.
stap 5:
Leg 1 lange reep over het midden van je kommetje.
stap 6:
Leg een reep aan weerzijden naast de eerste reep en daarnaast weer eentje.
stap 7:
Net zo lang tot je kommetje of schaal gevuld is met 1 laag cake repen.
stap 8:
Smeer een laagje vulling (in dit geval Coebergh Botercrème) over deze laag cake-repen.Botercrème is een prettige keuze om het geheel goed bij elkaar te houden straks.
stap 9:
Daarop kun je eventueel nog een vulling doen, zoals hier bramenjam.
stap 10:
Nu gaan we nog een laag repen aanbrengen. Bij een klein kommetje als deze, isje kommetje dan al snel vol. Bij grotere schalen zul je meer lagen kunnen maken.
Leg bij elke laag de repen dwars op hoe de repen in de laag eronder liggen.
stap 11:
TIP: vries van tevoren fruit in, bijvoorbeeld bramen of frambozen en steek deze - nog bevroren - in decake. Zo druk je de vruchtjes niet plat. Tegen de tijd dat de taart gegeten wordt, zijn ze ontdooit en
heb je heerlijk vers fruit in je taart zitten!
stap 12:
Ook deze laag kitten we dicht met botercrème.
stap 13:
Ik ben al aangekomen bij de bovenkant van mijn kleine kommetje.Het tussentijdse resultaat op dit punt mag er best rommelig uit zien.
stap 14:
Als je je taartje niet meteen gaat verwerken, omdat je bijvoorbeeld eerst je fondant wil kleuren,of omdat je - zoals ik - twee boltaartjes wil maken, dan vouw je de overige folie eenvoudig dicht.
Met dichtgevouwen folie kun je de gevulde taart zelfs invriezen voor later gebruik.
stap 15:
Ik heb er twee gemaakt.
stap 16:
Normaal gesproken zou je de folie weer open vouwen en het taartje op een bord storten, omdaarna het folie verder eraf te halen. In dit geval wil ik met de 2 boltaartjes één ronde
vorm maken, dus ik haal hem er gesloten uit.
stap 17:
Ik smeer bij een van de twee taartjes een flinke klodder botercrème op de platte zijde.
stap 18:
Druk de twee helften tegen elkaar. Bij mij bleven ze toen niet goed zitten, dus ik heb defolie en de kommetjes er terug omheen gedaan en het geheel, met de kommetjes gestapeld dus,
even in de vriezer gezet.
stap 19:
Daarna heb ik de bijna bevroren taart ingesmeerd met meer botercrème. Dit was wel even eenlastig werkje, omdat je halverwege het half-ingesmeerde taartje moet zien te draaien.
stap 20:
Daarna het bekleden. En ja, dat is lastig. Ik moet nog steeds eens uitvogelen hoe anderen datdoen. Ik hield aan de onderkant uiteindelijk toch nog wel wat kreukeltjes over, helaas. Dat moet
handiger kunnen!
stap 21:
Ik heb een neusje en oortjes geboetseerd en met tyloselijm op het koppie geplakt. Door een vande twee oortjes om te vouwen, valt eventueel verschil in formaat niet meer op. De oogjes heb ik
uit witte fondant gesneden en opgeplakt en vervolgens heb ik met pure zwarte kleurstof pupillen,
wenkbrauwen en een mondje getekend.
stap 22:
Achterop nog een krulstaartje en 4 kleine pootjes die er vrijwel los naast staan. Omdat het eencartoonesk varkentje is, kunnen ze er best zo naast staan. Met de groene "gras" icing viel het los
staan van de pootjes zelfs helemaal niet meer op. Maar de icing heb ik enkel gekozen, omdat ik de
kreukels aan de onderkant wilde camoufleren. Die zie je op deze foto's niet, maar ze waren er zeker wel!
Hierna heb ik nog wat geld voor de helft in plastic folie ingepakt en dat aan de bovenkant in het
varkentje gestoken. Je kunt er ook chocolade muntjes in steken of het een gewoon varkentje laten
zijn in plaats van een spaarvarkentje.
Het eindresultaat:
